Programas

Ms in food and beverage management

Nuestro Ms está destinado a estudiantes de todos los orígenes, ya graduados de 4 años de estudios universitarios o más, que deseen comenzar una carrera internacional. Esta formación  está abierta a estudiantes franceses y extranjeros. Dentro de esta mezcla cultural, aprende los códigos interculturales y maneja un equipo en cualquier parte del mundo adaptándote a los modos de vida y mentalidades locales.

Esta formación proporciona la base para una carrera de alto vuelo en marketing internacional. Hemos optado por ofrecer una especialización en gestión de alimentos y bebidas, que forman parte de nuestro conocimiento. Como un sector muy dinámico y lucrativo, esta experiencia es una gran oportunidad. Nuestro título le dará las habilidades y la experiencia práctica que necesita para llevar a cabo proyectos con organizaciones internacionales en estos campos.

Programa

UNIDAD DE ESTUDIO 1 – Gestión
Gestión de equipos y proyectos
Comunicación de crisis
Geopolítica

UNIDAD DE ESTUDIO 2 – Desarrollo internacional
Logística internacional
Aduanas y operaciones intracomunitarias
Aspectos jurídicos de las operaciones de comercio internacional
Gestión del riesgo de las operaciones de comercio internacional
Aspectos financieros de las operaciones de comercio internacional

UNIDAD DE ESTUDIO 3 – Marketing y comunicación para el sector del lujo
Gestión de alimentos y bebidas
Historia del vino y de los vinos del nuevo mundo
WSET nivel II
Marketing y comunicación alimentaria
Gestión de suministros
Medios de comunicación / Comunicación no basada en los medios

UNIDAD DE ESTUDIO 4 – Recursos humanos
Selección de personal
Gestión intercultural

UNIDAD DE ESTUDIO 5 – Empresa
Plan de negocio
Gestión de costos y presupuesto del proyecto
Gestión de riesgos del proyecto

UNIDAD DE ESTUDIO 6 – Derecho mercantil
Derecho Empresarial

UNIDAD DE ESTUDIO 7 – Lenguas extranjeras
Francés como lengua extranjera

UNIDAD DE ESTUDIOS 8 – Formación profesional
Viajes de estudio
Tesis profesional
Pasantía

Programa dado a título indicativo. El Collège de Paris podrá adaptarlo a las exigencias del mundo profesional.